แนะนำตัวเอง

สร้างกริตเตอร์ | ฟังเพลง | เล่นเกมส์

Guestbook

ยินดีรับ............ข้อความ

ของเพื่อนๆ ที่น่ารักทุกๆ คนนะค่ะ

เข้ามาแสดงความคิดเห็นกันเยอะๆนะ

มิกกี้ slide

อาหารเหนือ

แกงขนุน
เครื่องปรุง
ซี่โครงหมูอ่อน ตัดเป็นชิ้น 1.5X1.5 นิ้ว 1/2 กิโลกรัม
ขนุนอ่อน ตัดเป็นชิ้น 1X1 นิ้ว 1 กิโลกรัม
ชะอม เด็ดยอดอ่อน 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศลูกเล็ก ผ่าซีก 1/2 ถ้วย
ผักชีฝรั่ง หั่นหยาบ 1/2 ถ้วย
ใบชะพลู หั่นหยาบ 1/2 ถ้วย

เครื่องแกง
พริกแห้ง 7 เม็ด
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 1 หัว
กะปิ 1 ช้อนชา
ปลาร้าสับ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1 โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด
2 ต้มขนุนอ่อนให้สุก แล้วพักไว้
3 ต้มซี่โครงหมูจนนุ่ม ใส่พริกแกงที่โขลกไว้ ใส่ขนุนที่ต้มไว้ คนให้ทั่ว
4 ใส่ชะอม มะเขือเทศ ชิมดู ใส่ใบชะพลู แล้วยกลง ไม่ต้องต้มให้สุกมาก

อาหารเหนือ

ยำผักกาดใส่ปลีตาล
เครื่องปรุง
ปลาช่อนย่าง เอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย
น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ถ้วย
พริกหนุ่มเผา 7 เม็ด
หอมแดงเผา 7 หัว
กระเทียมเผา 3 หัว
กะปิเผา 1 ช้อนชา
มะกอกป่า บีบเอาแต่น้ำ 7 ลูก
ผักกาดกวางตุ้ง (ตัดยาว 2 นิ้ว) 4 ถ้วย
ต้นหอมผักชี หั่นหยาบ1 ถ้วย
ปลีตาล หั่นเป็นชิ้นยาว 1/4X1 นิ้ว 2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1 ต้มปลาสุก แล้วโขฃกรวมกับ พริก กระเทียม หอมแดง กะปิ
2 ใส่มะกอก เกลือ น้ำปลา น้ำปลาร้า
3 เอาส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน แล้วชิมดู ถ้าไม้เปรี้ยวเติมมะกอก โรยด้วยต้นหอมผักชี

แนะนำตัว

ชื่อนางสาววัชราภรณ์ มะพันธุ์
รหัสนิสิต 51010913620
คณะการบัญชีและการจัดการ
สาขาวิชา การจัดการ
ชั้นปีที่ 2
ชื่อเล่น ยิ้ม
ที่อยู่ปัจจุบัน หอพักพันธกานณ์
e-mail watcharaporn.yim@gmail.com
จบจาก โรงเรียนโนนสะอาดพิทยาสรรค์
อนาคต มีธุรกิจเป็นของตัวเอง